Plantes médicinales

Amies  des roses
 
La rose, elle même, est une plante médicinale, utilisée comme telle depuis la nuit des temps .
Les rosiers se plaisent en compagnie de nombreuses plantes médicinales, qui par ailleurs sont souvent aussi belles que bonnes: voir les aériens fenouils (bronze ou vert), l'altière angélique ou les robustes bourraches autour des rosiers est un plaisir des yeux... autant que du palais ou de la santé.
Affaire de goût me direz vous, certes ! mais outre les harmonies visuelles (lavandes ou armoises aux feuillages argentés sont des compagnes classiques de rosiers) certaines plantes renforcent les défenses de nos amis, ou bien attirent sur elles pucerons et autres indésirables, qui du coup laissent nos chères roses en paix !
Au jardin, les variétés spontanées et horticoles peuvent cohabiter, et il est toujours possible de faire un "coin" de plantes médicinales incluant des rosiers botaniques tels que: Rosa Centifolia, Rosa Centifolia Muscosa, Rosa Gallica, Rosa Gallica Officinalis=Rose de Provins=Rose des Apothicaires et bien d'autres encore !
De A à Z, vous trouverez une liste de ces plantes amies,avec historique, culture et quelques utilisations traditionnelles... ou insolites !

 

Rosa gallica, sauge sclarée, hysope, aneth, iris...pour une harmonieuse, et utile cohabitation !


Côté utilisation médicinale, c'est généralement de la plante indigène, ou variété officinale, dont il s'agit (à récolter dans la campagne ou à faire pousser dans votre jardin) : les variétés horticoles ont souvent une valeur thérapeutique moindre.
ATTENTION: j'indique les propriétés médicinales de ces plantes, pour soigner les rosiers, pas de problèmes, mais si vous souhaiter vous soigner par les plantes LA PLUS GRANDE PRUDENCE S'IMPOSE , les plantes ne sont pas anodines, certaines sont TOXIQUES et seul un MÉDECIN  ou  PHARMACIEN (pratique pour les plantes en gélules...) PEUVENT VOUS CONSEILLER LES TRAITEMENTS PHYTOTHERAPIQUES adaptés à votre cas.


Ces textes, personnels, sont les fruits de nombreuses années de jardinage, (plus de 40 ans ...),

de lectures et d'utilisations diverses : gastronomiques, santé, beauté, traitements jardin...


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1-Calendrier des récoltes

2-Eléments des plantes communément utilisés

3-Petit lexique

4-Bibliographie

5-Quelques personnages...


et voici une liste de plantes amies des roses :

ACHILLÉE - ALCHÉMILLE - ANETH - ANGÉLIQUE - ARMOISE - BASILIC - BOURRACHE

BUIS - CAMOMILLE - CAPUCINE - CARVI - CATAIRE - CIBOULETTE - DIGITALE

FENOUIL - FOUGÈRE - HYSOPE ANISÉE - IRIS - LAVANDE - LIERRE - LIN - LIS

MÉLISSE - MENTHE - MONARDE - NIGELLE - OEILLET - ORIGAN - PÂQUERETTE 

PAVOT - ROMARIN - ROSE - RUE - SANTOLINE - SAUGE

SOUCI - TANAISIE - THYM - VALÉRIANE - VERVEINE

Sans oublier la timide VIOLETTE, et 3 " infirmières" des rosiers que sont la CONSOUDE , l'ORTIE et la PRÊLE !

Toutes ces plantes seront cultivées naturellement, et si besoin d'un petit traitement, pensez aux Purins et macérations

Vous trouverez une foule de recettes (une centaine de plantes) dans mon livre:

"Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes "- éditions Rustica

 

CUISIFLOR fleurs comestibles en cuisine... dont les roses !

Le blog de FLORADIANE: travaux au jardin et gourmandises en cuisine  

Pierrette Nardo cuisine les roses avec Geneviève de Fontenay ICI

 

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